« En fait, la mise en végétation d’un espace est le début d’un processus infini, qui poursuit sa propre logique et pour lequel il est impossible de revenir au point de départ. La conception et la réalisation d’un jardin sont intimement liées à l’activité même du jardinage, puisque seul un entretien constant peut garantir que la vision du créateur se trouvera finalement concrétisée. »
Piet Oudolf, Noël Kingsbury – Paysagistes, pépiniéristes
in Jardins d’avenir – Éditions du Rouergue – 2006