« Dans ma vie de jardinier, il fut un temps où je négligeais l’importance des feuillages, les considérant simplement « comme des feuilles ». Pour moi, les jardins n’étaient que fleurs. Il fallut que je m’intéresse de près au jardinage et que j’observe soigneusement les plantes pour prendre conscience du rôle essentiel que jouent les feuillages dans un jardin. »
Ursula Buchan & Howard Rice
in Jardins et saisons – Éditions Octopus – 2003