« Spontanément, j’ai toujours préféré la trace culturelle à la nature sauvage […]. Pour moi, le village bâti autour de son église et de sa mairie était le cœur naturel des espaces non urbains. »
Jean Viard, sociologue
in Penser la nature, Tiers espace entre ville et campagne – Éditions de l’Aube, 2012 (réédition)